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第七章 九巷十三号 (第4/9页)
魏先生笑着对魏太太说:「难得你做鱼头,开一瓶酒来配好不好?」 魏太太嗔道:「逮到机会就想喝酒。好吧好吧!难得有客人来,准你开戒一天。」 魏先生夸张的向魏太太一鞠躬:「谢太座恩典!」 他小心翼翼把热腾腾的砂锅摆到餐桌正中央,之後就小跑步离开不知道去了哪里,没多久捧着一瓶红酒回来。 「这瓶酒是我们几年前去法国旅行买回来的,今天你们大驾光临,就开这瓶酒庆祝吧!」 莫菲连忙阻止:「这麽珍贵的酒给我们这些不懂酒的人喝太可惜了,您还是留着自己喝吧!」 魏先生说:「不要紧,不要紧!老实讲,这几年因为健康的关系我太太不准我喝酒,如果不趁着今天人多开瓶小酌几杯,再摆下去恐怕就要发酸了,那才真是可惜了这瓶酒。」说着他就拿起开瓶器把瓶口密封的软木塞拔出来。当红宝石一样的酒Ye注入玻璃杯时,莫菲等人情不自禁都在心里叹道:「真是好酒。」 魏太太的手艺确实很好,才一个下午的时间,不知道她怎麽有办法烹调出这一大桌宴席。快火热炒的菜sE也就罢了!莫菲知道,那一锅砂锅鱼头可是道地的火候菜,如果不用文火慢炖四、五个小时是不可能熬出那样r白sE的高汤出来的。 看得出来魏先生的兴致很好,边吃边聊还不断劝酒,很快的那瓶红酒就几乎见底。但是莫菲注意到魏太太却吃的很少,摆在她面前盛菜用的磁盘一直到最後都是洁白如玉,没有沾上一点油花。看样子她除了把面前那一杯红酒喝完以外,其它的菜恐怕连碰都没有碰。 於是莫菲小声的问道:「魏太太,您身T不舒服吗?我看您好像没吃什麽东西。」 魏太太微笑回答:「下厨的人都是这样,喜欢看
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