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489 外行人指导内行人 (第3/6页)
心,本来就是柔美的,最适合的就是青瓷盘,加上绿色的点缀,点心直接看着高档好几倍,如果用了这个黄色灿灿的盘子,点心的美观就会完全被盘子弱化。 选对盘子也是厨师的一种能力,盘子会使盘中食物秀色可餐,食欲大增,食物首先是要增进食欲,其次就是视觉美丽的效果,这样才能叫秀色可餐。 云溪说完后,杰森的脸色明显不好看了,杰森认为,这镶金边的盘子就是 最好的,一定要有金边才可以。 没等杰森说话,田娟站在一旁语气柔和的提醒说道: 「云溪说的有道理,你看,第一次的宴席不就是用的透光汝窑瓷盘,这里也有一套,可以用那些瓷盘,那些瓷盘可是博览会的,很贵重的,毕竟云溪是专业的,专业人干专业事情,我们就不要参与这个了,放心吧!」田娟试着在劝说杰森,毕竟云溪是专业的,他这个外行人指挥云溪干活,到时候肯定会一塌湖涂。 杰森明显的不服气,说道: 「这些盘子可是金的,这是最高的接待餐具配置,就那些瓷盘,能拿的出手吗?我不听这些没用的,管它什么专业不专业,我是东家,我说用什么就用什么。」 杰森非常不开心,毕竟他是东家,他说对的就是对的,即便他说错了,也是正确的。 眼看俩人僵持不下,云溪坚持自己的意见,杰森也坚持自己的意见,田娟也没办法,已经都僵持住了,在说下去也没意思,说多了反而在激化矛盾。 这时,云溪看着田娟跟自己身上的衣服,又想到司机小哥跟云溪说的:
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