(2-1)百香冰茶 (第1/8页)

    餐饮教室里，同学们六个人为一组，穿着白sE的厨师服在开有空调的教室里搅拌着打发过的蛋白与起司糊，器具撞击铁器皿的声音不断从各个角落里传出，伴随着开火与烘烤的声音，五花八门。

    将制作完成的慕丝内上面放上沾过糖霜的吐司边，接着再放进冰箱里，她们这一组的提拉米苏就完成了。

    而另一组则是将N油和巧克力隔水加热，等待表面化掉一点後马上移开，接着搅拌到完全融化，并加入可可粉与糖均匀搅拌，再加入盐、牛N与天然香草等。依搅拌次数加入J蛋还有筛过的面粉，然後是碎核桃，然後放入烤箱烘烤一百七十五度，第二组的布朗尼也完成了。

    随着同学们完成了一道道的糕点，她也一边将蛋白打到发泡，接着加入一半的糖，等待发泡变很白时再加入一半的糖，接着打到yX发泡。

    然後把杏仁粉与糖粉掺在一起打，为了让它的表面可以平滑一点，所以她将杏仁粉过筛。

    接下来的过程有些疲劳，不过她并不害怕，直接将筛过的杏仁粉与糖粉倒进发泡的蛋白中，接着轻压後括一下锅边再轻压，重复这个动作几遍直到原本是两部分的材料终於融合。

    将制作完成的膏状内陷装进挤花袋里，轻轻挤出几个圆形，接着她拿起烤盘敲了几下，然後放入烤箱。

    随着每二十分钟换一次位置，直到糕饼完全烘乾，她也完成了这次的题目──马卡龙。

    将烤盘拉出，在时间的仅剩的最後几分钟里，她将马卡龙的内层加上N油，然後两片结合在一起，她的马卡龙蛋糕终於完成了。

    「叮──」计时器响起，同学们纷纷将制作完成的糕点摆盘上桌，接着排排站好。

    同样穿着厨师服的大叔主厨整个过